تبلیغات
قرآن درس زندگی - طرز تهیه مربای ازگیل /گلابی جنگلی (یه مربای شمالی خوشمزه)
قرآن درس زندگی
خداوند کسانی را که پرهیزکار هستند را از طریق قرآن و معارف آن هدایت میکند...

طرز تهیه مربای ازگیل /گلابی جنگلی (یه مربای شمالی خوشمزه) با عکس مرحله به مرحله

سلام به می دوستان عزیز امروز با آموزش مربای ازگیل در خدمتتون هستیم ازگیل میوه ای که مخصوص شمال کشوره اگه دوستای عزیز به شمال میان از این میوه دیدن خوشون اومد می تونن به این شکل از این مربا درست کنند و لذت ببرن امیدوارم که دوستای شمالی هم از این مربا خوششون اومده باشه

شمالی ها عاشق این مربا هستن و هر موقع فصلش بشه درست میکنن یادم مادرم هم این مربا رو درست می کرد و ما با نون و کره محلی موقع صبحانه و عصرانه می خوردیم یادش بخیر

مواد لازم :

ازگیل پاک شده و تمیز       1 کیلو

شکر                              1 کیلو

آب                                 2 لیوان

طرز تهیه مربای ازگیل یه مربای خوشمزه شمالی :

اول از همه ازگیل ها را پاک می کنیم ابتدا سر و ته ازگیل را برمی داریم

طرز تهیه مربای ازگیل /گلابی جنگلی (یه مربای شمالی خوشمزه) با عکس مرحله به مرحله

 و یه پوست نازکی داره که پوست رو آرام برمی داریم و ازگیل رو از وسط نصف می کنیم و هسته هاشو برمی داریم .

طرز تهیه مربای ازگیل /گلابی جنگلی (یه مربای شمالی خوشمزه) با عکس مرحله به مرحله

و همه ازگیل ها را به همین طریق پاک می کنیم

طرز تهیه مربای ازگیل /گلابی جنگلی (یه مربای شمالی خوشمزه) با عکس مرحله به مرحله

من ازگیل ها را توی فریز گذاشتم به خاطر همین یه خورده رنگش تغییر کرد که زیاد مهم نیست بعد یه ظرف پلاستیکی انتخاب می کنیم (حتمن برای این کار نیاز به ظرف پلاستکی داریم) یک لا ازگیل و یه لا شکر می ریزیم (یک کیلو شکر را نصف می کنیم و نیم کیلو را الان و نیم کیلو رو موقع پخت ازگیل اضافه می کنیم) و به مدت 24 ساعت داخل یخچال میذاریم تا آب بیافته .

طرز تهیه مربای ازگیل /گلابی جنگلی (یه مربای شمالی خوشمزه) با عکس مرحله به مرحله

بعد از 24 ساعت ازگیل ها را از یخچال بیرون میاریم نصف شکر و 2 لیوان آب را به ازگیل و شکر اضافه می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت میذاریم وقتی که جوش آمد حرارت را کم می کنیم و در قابلمه را میذاریم تا ازگیل پخته شود و خوش رنگ بشه این مربا زمان پخت بیشتری می خواد با حرارت ملایمی میذاریم که درست بشه بعد از 45 تا 1 ساعت تقریبن آماده می شه

طرز تهیه مربای ازگیل /گلابی جنگلی (یه مربای شمالی خوشمزه) با عکس مرحله به مرحله

و هر وقت احساس کردید که ازگیل پخته و خوش رنگ شده در قابلمه را برمی داریم و مقداری از مربا رو در داخل ظرف و در یک کاسه ظرف کوچیک می ریزیم و 10 دقیقه میذاریم سرد شود و هر وقت احساس کردید که غلظت مربا خوبه اون رو از روی گاز بردارید . چون این میوه تقریبن ترشه احتیاج به آب لیمو نداره .

امیدوارم که از این آموزش هم خوشتون اومده باشه .






نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
یکشنبه 30 مهر 1396 03:58 ق.ظ
ممنون عالی بود
چهارشنبه 18 مرداد 1396 03:04 ب.ظ
Pretty part of content. I just stumbled upon your website and in accession capital
to say that I get actually enjoyed account
your blog posts. Anyway I will be subscribing to your feeds or even I fulfillment you get entry to
persistently fast.
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 01:52 ق.ظ
Thanks , I have just been looking for info about this subject for a long time and
yours is the best I have found out till now. However, what about the conclusion? Are you certain in regards
to the supply?
جمعه 25 فروردین 1396 10:11 ق.ظ
Wow, fantastic blog layout! How long have you been blogging for?

you made blogging look easy. The overall look of your web site is excellent, as well as the
content!
شنبه 9 خرداد 1394 03:13 ب.ظ
بهترین راستی من تا حالا روش های زیادی رو برای دیده شدن وبلاگم امتحان کردم.این آخری عالی بود.تو هم امتحان کن
شنبه 9 خرداد 1394 03:08 ب.ظ
سلام و ادب و احترام امیداورم سال خوبی آغاز کرده باشید
دوست گلم وب جالبی داری ممنون میشم سری به ما هم بزنی و با هم تبادل لینک داشته باشیم مرررسی
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : سورج چراغوند
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :